SECRETARIA DE ESTADO DA SAÚDE
COORDENAÇÃO DOS INSTITUTOS DE PESQUISA
INSTITUTO ADOLFO LUTZ
DIVISÃO DE BROMATOLOGIA E QUÍMICA
Av. Dr. Arnaldo, 355 - São Paulo - CEP: 01246-902

Unidade Analítica: SEÇÃO DE MICROBIOLOGIA ALIMENTAR
Laudo de Análise 11189.00/2002

Data: 22/08/2002

Hora: 09:22:13

Via: 0

Nome do Ensaio: Exame microbiológico
Resultado:

Contagem padrão em placas(mesófilos): abaixo de 10 UFC/g
Bactérias do grupo coliforme totais: ausência em 10g
Bactérias do grupo coliforme de origem fecal: ausência em 10g
S.aureus: ausência em 10g
Clostrídios sulfito redutores a 46ºC: abaixo de 10 UFC/g
Salmonella sp: ausência em 10g
Bolores e levenduras: abaixo de 10 UFC/g
Pseudomonas aeruginosa: ausência em 10g
Conclusão: SATISFATÓRIO
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Conclusão: SATISFATÓRIO

Complemento da Conclusão:

Produto adequado para os fins a que se destina, quanto ao exame microbiológico.

Em, 22/08/2002
DEISE AP. PINAITI MARSIGLIA
Diretora Substituta de Alimentos
Instituto Adolfo Lutz

ODAIR ZENEBON
Diretor - Divisão de
Bromatologia e Química
RG 2.679.306

Modalidade de Analise: ORIENTAÇÃO
Programa: EMBALAGENS E CORRELATOS
Nome do Produto: PAPEL
Complemento do Produto: 100% CELULOSE DE EUCALIPTO - 0,50X50M
Marca: SAÚDE
Quantidade Recebida : 1 AMOSTRA
Data de Fabricação: 09/08/2002
Data de Validade: 09/08/2007
Numero do Lote: 08
Registro: N/C
Fabricante: POÇOSPEL
Logradouro: RUA MANGANITA, 555 - POÇOS DE CALDAS
País: BRASIL